Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti in vendita su questo sito sono freschi e garantiti dal bollino di qualità.

Ogni singolo alimento viene selezionato, preparato e confezionato da personale altamente specializzato nella lavorazione delle carni che opera all’interno del nostro laboratorio.  Per maggiori dettagli sulle tipologie di prodotto acquistabili su questo sito consultate la pagina dedicata a tagli e razze. Per ulteriori informazioni sulle caratteristiche dei prodotti consultate la pagina dedicata alle certificazioni di qualità delle nostre carni.

 

Acquisti sul sito

Per acquistare i prodotti della Bottega delle Carni di Vincenzo Calvino navigate all’interno del catalogo online, dove per ogni prodotto è riportata la denominazione, una breve descrizione, un’immagine a scopo esemplificativo e il prezzo. È possibile acquistare più pezzi dello stesso prodotto. Gli ordini verranno effettuati tramite Whatsapp inserendo il codice e la quantità, visualizzate il riepilogo alla cassa e procedete al completamento dell’ordine. Sarà necessario inserire i vostri dati personali e il vostro indirizzo di consegna. I costi di spedizione verranno calcolati al momento prima del pagamento. Qualora i prodotti presentati sul sito non siano più disponibili al momento dell’invio dell’ordine, sarà cura del venditore comunicare l’informazione al cliente via posta elettronica o Whatsapp. Concluso il contratto, sempre per mezzo di posta elettronica o Whatsapp, la Bottega delle Carni v’invierà la ricevuta dell’ordine d’acquisto con tutti i dati presenti nel modulo d’ordine.

 

Modalità di pagamento

I pagamenti possono essere effettuati tramite Carta di Credito, Paypal. La merce verrà predisposta per la spedizione all’avvenuta ricezione del pagamento.

 

Spedizione e consegna

Gli acquisti effettuati dal lunedì al giovedì mattina prima delle ore 12 vengono presi in carico dal corriere il giorno stesso. Gli acquisti effettuati dal lunedì al giovedì dopo le ore 12 verranno presi in carico alle ore 12 del giorno seguente. Gli ordini effettuati dal venerdì alla domenica, o in giorni festivi, verranno presi in carico entro il primo giorno lavorativo successivo all’ordine. È garantita la consegna entro 48h dalla presa in carico del corriere. Le consegne vengono effettuate su tutto il territorio nazionale ed internazionale, isole comprese. Il cliente può decidere l’indirizzo di consegna. Le spese e le tempistiche della spedizione possono variare in base al peso della merce e all’indirizzo di consegna.

 

Packing degli alimenti

Per garantire che gli alimenti mantengano intatte qualità e freschezza durante il trasporto l’imballaggio dei prodotti avviene secondo una procedura particolare, al fine di non interrompere la catena del freddo e assicurarne il migliore stato di conservazione. Nel rispetto della normativa igienico-sanitaria in materia di conservazione degli alimenti deperibili, attraverso l’adozione di uno specifico sistema HACCP, ogni taglio di carne viene confezionato singolarmente in pacchi sottovuoto termoretraibili, che consentono la massima aderenza della pellicola alla carne. I prodotti vengono poi sistemati all’interno di appositi box in un materiale isotermico (EPS) espressamente realizzato per il trasporto di generi alimentari freschi. Infine nel box viene aggiunta una quantità adeguata di ghiaccio in gel che garantisce lo stato di refrigerazione fino alla consegna. Il box viene accuratamente chiuso e sigillato con due bollini recanti il nostro marchio, prima di essere a sua volta inserito nella scatola di trasporto, sigillata anch’essa con i bollini di PassioneBistecca.com e chiusa con nastro adesivo. La presenza dei nostri bollini nasce dall’esigenza di facilitare al cliente la valutazione dell’integrità del pacco. Se il pacco dovesse risultare contraffatto o il quantitativo di merce risulta errato il cliente, o la persona incaricata al ritiro, dovranno farlo presente sulla bolla di trasporto e devono contattare la nostra azienda entro e non oltre le 24 ore successive. Se non viene seguita questa procedura la nostra azienda non è responsabile dei danni e non provvederà all’eventuale integrazione o sostituzione dei prodotti in questione.

 

Uso e conservazione

L’ideale procedura di utilizzo dei nostri prodotti, dall’apertura del pacco alla rimozione dell’involucro, fino alle modalità di cottura sono illustrate dettagliatamente in un tutorial fotografico. Se non si ha intenzione di consumare la carne in giornata, si raccomanda di non togliere i prodotti dalla confezione sottovuoto e di conservarli in frigorifero rigorosamente a una temperatura compresa tra 0 e +2 gradi fino alla data di scadenza riportata sulla confezione.

 

Diritto di recesso

Il diritto di recesso come definito nell’Art. 55 del Codice del Consumo (De.L. 06/09/2005, n. 206 – Gazzetta Uff. 08/10/2005 , n.235), non può essere applicato ai contratti di fornitura di generi alimentari deperibili, di bevande o di altri beni per uso domestico di consumo corrente forniti al domicilio del consumatore, al suo luogo di residenza o al suo luogo di lavoro. Passione Bistecca si impegna a valutare comunque segnalazioni o reclami.

 

Servizio clienti

Per ulteriori informazioni o richieste specifiche potere scrivere alla casella email labottegadellecarni@virgilio.it o contattare il Servizio Clienti al numero di telefono +39 081 445836.

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